Dziś w naszym kąciku kulinarnym przepis na murzynka z jabłkami.

Składniki na standardową prostokątną formę:

- 8 jaj

- 1,5 szklanki cukru

- opakowane cukru waniliowego 8g

- 3 szklanki mąki

- 3,5 łyżki kakao

- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej

- 1,5 szklanki oleju

- ½ łyżeczki cynamonu

- ½ kg obranych i pokrojonych jabłek

- opcjonalnie orzechy włoskie

Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Do utartej masy dodać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao oraz cynamon i całość wymieszać. Pokrojone w kostkę jabłka dodać ze szklanką oleju do masy. Piec około 50 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st. C. Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

Przepis został przygotowany przez opiekuna w Dziennym Domu.